Jestiva loboda, Atriplex hortensis je povrće iz obitelji Amaranthaceae, potporodica Chenopodioideae. To je rod s velikim varijacijama u vrstama i široke rasprostranjenosti. Mnoge vrste iz tog roda su jestive, a najomiljenija ja vrsta Atriplex hortensis koja se još naziva jestiva loboda, planinski špinat, francuski špinat. Crvenkastu verziju ove vrste nazivaju vrtna pepeljuga (atriplex hortensis var rubra). Kao [...]
|
||||||
|
Bamija, okra je orijentalno povrće koje se naveliko uzgaja u BIH i južnijim krajevima, a ono što nije toliko poznato je da se i kod nas jako uspješno može uzgojiti. Porijeklom je iz Azije i Afrike, a u naše su je krajeve donjeli turci. Bamija je osim povrća i ljekovita biljka, a slovi i kao [...] Ukrasni kukuruz se uzgaja radi raznobojnih sjemenki, klip s sjemenkama jedna je od omiljenih jesenskih dekoracija. Ova se vrsta kukruza uzgaja na identičan način kao i običan kukuruz. Sije se u 4 mjesecu direktno na otvoreno, po jedna sjemenka u jamicu, minimalni razmak između je barem 40 cm. Za kukuruz ne trebate posebnu gredicu, najbolje ga [...] Kelj je varijetet kupusa, uzgojili su ga od praroditelja kupusa navodno selekcijom belgijski vrtlari u 18. stoljeću. Iako je dakle varijetet kupusa, dosta se razlikuje od njega. Lisnato povrće ima relativno malu energetsku vrijednost i visok sadržaj minerala, vitamina, sirove celuloze i sl, međutim kelj je tu iznimka – on ima visoku dozu jednog i [...] Mrkva je dvogodišnja biljka iz obitelji Apiaceae, a od nas se uglavnom uzgaja kao jednogodišnja biljka, radi zadebljalog korijena koji se koristi u različitim oblicima u kulinarstvu. Najbolje uspijeva u rahloj, pjeskovitoj i humusnoj zemlji. Sjeme nije osjetljivo na hladnoću, tako da se može sijati na otvoreno već od 3. mjeseca nadalje, a sjeme klija [...] Rotkvica je povrće iz obitelji kupusnjača, Brassicaceae. U prijevodu s grčkog naziva znači “brzo se pojavljuju”, što se odnosi na brzo klijanje, 3-7 dana, a do berbe treba pričekati još samo 3-4 tjedna. S obzirmo na obitelj kojoj pripada, rotkvicu napadaju svi oni nametnici koji napadaju kupusnjače, između ostalog lišće napadaju kupusve stijenice, i to [...] Blitva je lisnato dvogodišnje povrće iz obitelji Amaranthaceae, potporodice loboda (Chenopodiaceae). U našim se krajevima uzgaja uglavnom kao jednogodišnja biljka. Postoje 2 vrste – lisnata i peteljkasta – kod lisnate se koriste listovi, kod peteljkaste se miče zeleni dio i konzumiraju se peteljke. Sije se početkom 4. mjeseca direktno na otvoreno i brzo niče:
TIKVE Tikve (tikvice, tikve, krastavci i kiwano – obitelj Cucurbitaceae) su tropsko povrće pa se ne smiju sijati u vrt prije početka druge polovice 4. mjeseca. Grah je najpoznatiji predstavnik mahunarki, koje se zbog visokog sadržaja bjelančevina i ugljikohidrata ubrajaju u povrće s najhranjivijim tvarima, a neke vrste i u one s izrazitim ljekovitim svojstvima. Iako su neke mahunarke bile poznate u Europi davno prije graha, grah je tek došao u Europu u 16. stoljeću iz Srednje i Južne Amerike, gdje [...] Rajčica, paradajz (Solanum lycopersicum, syn. Lycopersicon lycopersicum & Lycopersicon esculentum ) je povrće iz porodice pomoćnica (Solanceae), porijeklom iz Južne Amerike. Uobičajeno naraste u visinu 1-3 metara i za rast uobičajeno treba potpornje, uglavnom se koriste drveni ili metalni stupovi uz koje se privezuje. Rajčica je trajnica, ali se u našim krajevim uzgaja kao jednogodišnja [...] |
|
|||||
|
Copyright © 2012 Biovrt - All Rights Reserved Random Posts Widget Created By Best Accounting Services
|
||||||